ΠΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»Π°Ρ β ΡΡΠΎ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, Π²Π·ΡΡΠ°Ρ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Ρ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π² Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ. Π‘ΡΠ°Π³Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ΅Π· ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΠ°Π²Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠ° Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅, Π° ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π° ΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 3,5 Π΄ΠΎ 5,0. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΠ· Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Ρ pH Π²ΡΡΠ΅ 5,5, ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅. ΠΠΈΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ β ΠΎΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ (pH 3,8β4,5) ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠΎΠ².
ΠΠΈΠ΄Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ
ΠΠ΅ Π²ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΡΡΠ°: Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ. ΠΠ»Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ (Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ½ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ (ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ) ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ½ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, Π²Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ²: ΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΏΠΈΡΠΈ "ΠΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ", "ΠΠΈΡΠ»ΡΠΉ" ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH 3,0β4,5. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΡΡ Π»ΡΠΌ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ (Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ). ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ.
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°: ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ²
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ° Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄. Π₯Π²ΠΎΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 60% ΡΠΎΡΡΠ°, 30% ΠΊΠΎΡΡ ΠΈ 10% ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°.
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
ΠΡΠΈ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. Π―ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½Π°Ρ. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 60 ΡΠΌ Π² ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ 30β40 ΡΠΌ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ. ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π³Π°Π»ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ°.
ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π² ΡΠ°Π΄Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»Π°Ρ ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠΎΠ² Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅. ΠΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠ΅ΠΉΠΊΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΡ, Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄. ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° ΡΠ»ΠΎΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 7β10 ΡΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΡ, Π»ΠΈΡΡΠ²Ρ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ. ΠΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π°Π·Π°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠ° Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ.
Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΡΡΡΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH ΡΠ°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ° (ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°). ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ?
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ pH Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ pH. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ pH Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° "ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ" Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΡΡΠΏΠ°Π² Π³ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ, ΠΈ ΠΊΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΡ, ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ Π΅Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΠΎΠΌΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Ρ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ° Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠΆΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ?
ΠΠ΅Ρ, Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. Π’ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΉ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ?
Π ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ pH ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡΡΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡ Ρ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ?
ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Ρ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π»ΠΈ?
ΠΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² (Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·) ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ).
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ°: ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°
| Π’ΠΈΠΏ ΡΠΎΡΡΠ° | Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH | Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ | ΠΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ (ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ) | 3,0 β 4,5 | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ (1-5%) | ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ |
| ΠΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ | 4,5 β 5,5 | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (5-35%) | ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ |
| ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ (Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ) | 5,5 β 7,0 | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (35-50%) | ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ |
| Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ | 5,5 β 6,5 | Π Π°Π·Π½Π°Ρ | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ |
| Π‘ΡΠ°Π³Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ | 3,0 β 4,0 | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π£ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π³ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ (5-10 ΡΠΌ). ΠΠ½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ.