ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°, Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π΄Π°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ. ΠΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ΅: Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΡΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΡΠΈΠ». ΠΠ½Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ Π² Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π»Π΅ΡΠ°Ρ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΡΡΠΎΡΠ°Ρ , Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΒ» Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅.
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ² Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ pH ΠΎΡ 6.5 Π΄ΠΎ 7.5. ΠΠ»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΎΡ 3.5 Π΄ΠΎ 5.0. ΠΠΎΠΏΠ°Π² Π² Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Ρ
Π»ΠΎΡΠΎΠ·Ρ β ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅ΠΉ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π° Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄, Π½ΠΎ Π½Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ΅Π· ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½ΡΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ, Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡΠΌ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΡΡΠΎΠΈΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ: ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ°, Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΄ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠΎΡΡΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10-15% ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°, ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎ-Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Ρ , Ρ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ β Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ: ΡΠΎΡΡΡΠ½Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ, ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ: ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π΄ΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH, ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΈΠ²ΡΠ΅ΠΉ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ².
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π΅Π³Π½ΡΡΡ ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ° Π΄Π»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π°ΠΊΠΊΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ² (ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°) β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅ΡΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, Π½Π΅ Π΄Π°Π² Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ pH.
βοΈ ΠΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ?
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ. ΠΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ Π³ΡΠΌΡΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½ΠΎΡΠΌ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡ
Π’ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π½Π΅ Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°, Π° ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ°Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄ΠΈ Π² 1 ΠΌΒ².
| ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ | ΠΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° 1 ΠΌΒ² | Π‘ΡΠΎΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ | 50-70 ΠΊΠ³ | ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ | ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠΉ |
| ΠΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ° | 100-150 Π³ | 1-2 Π³ΠΎΠ΄Π° | Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΠΉ |
| Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ | 50-80 Π³ | Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ | Π£Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ |
| Π‘Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° (ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ) | 50 ΠΌΠ» Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ | ΠΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ |
| Π₯Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΏΠ°Π΄ | 10-15 ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΉ | ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ | Π‘Π»ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π²ΡΠ±ΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH. ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ (100 ΠΌΠ» Π½Π° Π²Π΅Π΄ΡΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ). ΠΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»Π°ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π§Π°ΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΈΠΏΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠΏΠ΅Ρ
Π°. ΠΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ, ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡΡΡ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ pH Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ 4.0-4.5 β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ-ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°ΠΆΠΊΡ. ΠΠΊΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ Ρ ΡΡΠ°Π»ΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ.
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ pH ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° β ΠΊΠ»ΡΡ ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ Π½Π° Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ. Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ pH, ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Ρ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π² ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ , Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌΡ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΠ΅Π±Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π² ΡΠΌΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠΌΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ. Π§ΠΈΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΡΡ pH Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Ρ
ΠΠ΅ΡΠ½Π° β Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π°Π·ΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅. ΠΡΠ»ΡΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ, ΠΈ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π·Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ². Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ Π½Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π². Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠΎΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π²Π½Π΅ΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ?
ΠΠΎΠ»Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ pH, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΡΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°ΡΠ½Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ pH.
ΠΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ pH. ΠΠ°ΠΊΠΎΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΏ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ° Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 10-15 ΡΠΌ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π»Π΅ 4.0 β 5.0. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ 5.5, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 3.5, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³ΡΠ°ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π·Π° Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° β ΡΡΠΎ 90% ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° Π² Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. ΠΠ΅ Π»Π΅Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠΏΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ pH ΡΠΏΠ°Π»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 3.0, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΡΡ: Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ?
ΠΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΆΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΎΠ½ ΡΡΡ Π»ΡΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ. ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ?
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. Π£ΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠΌΠ°: 100 ΠΌΠ» ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ?
ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ: Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ (Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ) ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π° (ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²). Π Π°Π· Π² 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ?
ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ pH. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π² insufficient ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ»Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ?
ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (15-20 ΡΠΌ) Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°) ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ.