ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ β ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Ρ ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½: ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠΈ, ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΠ΅Π· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ; Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°Π²Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ°: Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π’Π΅ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΆΠ°Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ β ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΄ΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΈΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΌ.
Π‘ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°: ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΈΠ· Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ Ρ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π², ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΏΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΡΡΠ·ΡΠ½ΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ?
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30% ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π½Π°Π±ΡΡ Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ.
Π‘ΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ: ΠΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΎ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ (ΠΎΡ 0 Π΄ΠΎ +5Β°C), ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ. ΠΠ΅Π· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡΡΡΡ Π½Π° 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠΈ ΡΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ°.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:3. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ 3 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ +2...+4Β°C, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°Π· Π² 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ 0Β°C ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ -2Β°C Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΊ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ΅Π΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π° ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡΠ°.
ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Π΄Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΡ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ°. ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΆΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ.
ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΡΠΌ. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ Π³Π°Π»ΡΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΡΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π½Π°Π²ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π°Π·ΠΎΡΠ° Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΎΠΆΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Ρ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π°: ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π², ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΌΠ°Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ +10...+15Β°C. ΠΠ»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 2-3 ΡΠΌ, ΡΡΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ.
Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Ρ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ 5-7 ΡΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΈΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΠΈΠΊΡΠ»ΠΈΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ»ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΠΌΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°. ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΅Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΡΠ²ΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ Π²Π·ΠΎΡΠ»ΠΈ?
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ Π±ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΡΠΌΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½ΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ: ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠΉ.
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π±ΡΠ»Π° properly ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈΠ· ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Ρ ΡΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π°Π·ΠΎΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ Π² ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅.
ΠΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π°ΠΏΠ½ΠΈΠΊ, Π»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠ°ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ°ΠΌ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅Π², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ 2-3 ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ²
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ°, Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠ² ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
| ΠΡΠ°ΠΏ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ | ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ/Π‘ΡΠΎΠΊ | ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| Π‘ΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ | 0...+5Β°C | 90-120 Π΄Π½Π΅ΠΉ | Π₯ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ |
| ΠΠΎΡΠ΅Π² Π² Π³ΡΡΠ½Ρ | +10...+15Β°C | ΠΠΎΠ½Π΅Ρ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ - ΠΌΠ°ΠΉ | ΠΠ°Π΄Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ 2-3 ΡΠΌ |
| ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² | +18...+22Β°C | 2-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Π²Π° | Π‘Π½ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ |
| ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° | ΠΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -10Β°C (Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ) | ΠΠΎΡΠ±ΡΡ - ΠΌΠ°ΡΡ | ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π»Π°ΠΏΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ |
| ΠΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ | ΠΡΠ±Π°Ρ (ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π°) | 3-4 Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ | ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π² Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΡΡ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° 3-4 Π»Π΅Ρ. Π ΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΆΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°.
ΠΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ΅Π΄ΡΡ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ. Π Π°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-4 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ.
Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠ³Π°. ΠΡΠ»ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° Π»Π΅ΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ. Π‘ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ» Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ°?
Π£ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠΏΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π² Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π²Π½Π° Π½ΡΠ»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ. Π’Π΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° Π² ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π² ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ΅Π΄Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ²ΠΎΠ» Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ Π²ΡΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½, ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡΡ Π²ΡΡ ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ?
ΠΠ°, Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ +30Β°C) Π½Π° 2-3 Π΄Π½Ρ, ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠΌΡΡΡ ΡΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΠ° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅?
ΠΠ»Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Π΄Ρ (Pinus sibirica) ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Π΄Ρ (Pinus koraiensis). ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠ΅Π΄ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΅Ρ Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ?
Π’Π΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ. ΠΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ΅Π΄ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΠΈΡΠ΅ΠΊ?
ΠΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΡΠ½ ΠΊΠ΅Π΄Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π° 25-30 Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π½Π° 7-10 Π³ΠΎΠ΄, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.