ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΡ
ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π΄ Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΡΡΡΡ Π±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π·Π° ΡΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ, ΡΡΠΈΡΠ°Ρ Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡ. ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ°, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠ° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π΅.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ
ΠΠ΅ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΌ, Π±Π΅Π·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠΊΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°. ΠΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ: Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎ, Π° ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠΆΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ³ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°, Π³Π΄Π΅ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 6-8 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² Π΄Π΅Π½Ρ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½Π°, Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΎΠΊΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΏΠ΅Π΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΆΠ°ΡΡ. ΠΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠΌΠ΅ΡΠ·Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΊΠ°Ρ Π±Π΅Π· adequate Π·Π°ΡΠΈΡΡ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½, Π³Π΄Π΅ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π»ΡΠ±ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡ Π»ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄: ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π·Π°Π»Π΅Π³Π°ΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΡΠ΅ 60-80 ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄Ρ.
Π‘ΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΎΠΏΠ°Π²ΡΠ΅ΠΉ Ρ Π²ΠΎΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ (ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ (ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΎ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΊ ΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ°. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡ Π»ΠΎΡΡΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ·Π°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π° ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 3.5 Π΄ΠΎ 4.5. ΠΡΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ pH Π²ΡΡΠ΅ 5.0, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΎΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, Π° ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ pH-ΠΌΠ΅ΡΡΠ°.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ (Π΄ΠΎ 70-80%) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠΉ Π»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ»ΠΊΡ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΌΡ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ° ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° Π² 2-3 ΡΠ°Π·Π°. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ: Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° 40-50 ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΈΡΠΈΠ½Π° 60-80 ΡΠΌ. ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π³Π°Π»ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠ°Π½Ρ (ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ "ΠΊΠ»ΡΠ±ΠΎΠΊ"), ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·ΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡ Π² ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΌΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ.
ΠΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ Π² ΡΠΌΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½Π° Π½Π° 2-3 ΡΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ°ΡΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΡΡΠ°ΠΌΠ±ΠΎΠ²ΡΠ²Π°Ρ Π΅Ρ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ pH.
ΠΠ°ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡΡ, ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 8-10 ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΡΡΠ° Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ: ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. Π‘ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ.
Π‘Ρ Π΅ΠΌΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°
ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 1.2-1.5 ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2.5-3 ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ². ΠΠΈΠ·ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅, Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ 0.8-1 ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π΄ΡΡΠ³ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³Π°. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ.
ΠΠ»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΡΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅Π±Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ². ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠ° β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ), ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΡΡΠΏΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡ Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ±ΠΎΡ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ: Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π²Π°-ΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ.
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²-ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ³ΠΎΠ΄.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ°: ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ»Ρ Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (pH) | 3.5 - 4.5 | ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ |
| Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | ΠΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ + ΠΊΠΎΡΠ° + ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ | ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² |
| ΠΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ | ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅ (6-8 ΡΠ°ΡΠΎΠ²) | Π ΡΠ΅Π½ΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π° 50%+ |
| Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄ | ΠΠΈΠΆΠ΅ 60-80 ΡΠΌ | ΠΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ β Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄Ρ |
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Ρ | Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ, Π±Π΅Π· ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Π½ΠΈΠΉ | ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° |
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ²Π°ΠΆΠΈΠ½ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ Π΅Ρ pH. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ±ΠΈΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠ°Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ (1 Ρ.Π». Π½Π° 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² β Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΎΠΏΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².
ΠΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΠΆΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π°Ρ ΡΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² (Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·) β ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΠ»ΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π²Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΊΡ Ρ Π΅Π»Π°ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅. Π ΡΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ, Π½ΠΎ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ ΠΊΡΡΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π»Π°ΠΏΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ²ΠΈ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΏΡΡΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π½Π΅Π³ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ (15-20 ΡΠΌ) ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡ Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠ°Π±Π»ΡΠΌΠΈ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡΡΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π°, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ?
Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΉ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠΊΠΎΠΏΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ (ΡΠΎΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄Ρ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ 30-40 ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ?
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ (ΠΈΡΠ½Ρ-ΠΈΡΠ»Ρ). Π ΠΆΠ°ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ 2-3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎ 1-2 Π²Π΅Π΄ΡΠ° Π½Π° Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠΉ ΠΊΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ²Π° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ 10-15 ΡΠΌ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ?
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΡΡΡ ΠΎΠΊΡΠ΅ΠΏΠ½Π΅Ρ. Π€ΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΎΠΊΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π£Π΄Π°Π»ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ 3-5 ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ².
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Ρ?
ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ (ΡΠ΅Π½Ρ), Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠ²-ΠΎΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°.
ΠΡΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ β Π·Π°Π΄Π°ΡΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠΈΡ Π²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π‘ΠΎΡΡΠ° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΊ ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ° Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Π² ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ.