ΠΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ
Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π»Π° Π±ΡΡΡ ΡΠΊΠ·ΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π΄Π°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ° ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π° ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π°Π³ΡΠΎΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌ ΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ°ΡΡ Π»Π΅Ρ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠ΅ΠΏΠ½ΡΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ². ΠΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Ρ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°: ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π΅ΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ½Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ°.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°, Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΡ. Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΡΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π»Π΅ΡΠΎ, ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΠ»ΠΈΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ΅Π»ΡΡΠΎΠ½, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠ΅ΠΉ.
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° Π² ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ: ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΎΠΉ, ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ, ΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Ρ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°: ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅ 2β3 Π»Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²ΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π΅Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ·ΡΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ. ΠΠ»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 3.5 Π΄ΠΎ 4.5, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΡΡ
Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ².
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΌ Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ ΠΎΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΎΠ².
ΠΠ»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ pH ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΎΡΠΊΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, Π·ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΆΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ°
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π²ΡΠΊΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΡ, ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ° ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΡΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π°. Π‘ΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 60Γ60 ΡΠΌ Π² ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ 40-50 ΡΠΌ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠ° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΌΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° ΠΈΠ· Π±ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠ·ΠΈΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· Π²Π΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ°Π΄Π° ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°. Π‘ΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡ Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ.
Π‘Π°ΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΡΡΡ
Π»ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΌΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π°Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π° 2-3 ΡΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π°.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Ρ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅?
Π’ΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠΏΡΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡΠΈ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°
Π‘ΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΠΊΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ 10-15 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΠ» ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ: ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π»Π°ΠΊΠΌΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΡΠ»ΠΈ pH ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅ 5.0, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π°Π·Π°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΄ΡΠΎΠ½ΠΎΠ².
ΠΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ ΡΡ
ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 10-15 ΡΠΌ ΠΈΠ· Ρ
Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ
ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½Ρ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ»ΡΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ ΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΎΠΊ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΠ»ΡΡΠ° ΠΈΠ· Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π°.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π³ΡΠ°ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠΊ
| ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ | Π’ΠΈΠΏ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ | ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΡΡΡ | Π¦Π΅Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| Π Π°Π½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½Π° | Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ | 40-60 Π³ | Π‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² |
| ΠΠΎΠ½Π΅Ρ ΠΌΠ°Ρ | ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ | 30-40 Π³ | Π Π°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ |
| ΠΡΠ½Ρ | Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ | 15-20 Π³ | ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Ρ Π»ΠΎΡΠΎΠ·Π° |
| ΠΠ²Π³ΡΡΡ | ΠΠ°Π»ΠΈΠΌΠ°Π³Π½Π΅Π·ΠΈΡ | 20 Π³ | ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ Π·ΠΈΠΌΠ΅ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°Ρ Ρ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ pH ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ, ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π°Π·ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΡΠ³ΠΎΠ΄.
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ 100 ΠΌΠ» ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ° Π½Π° 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ (1 Ρ.Π». Π½Π° 10 Π») Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ°.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ° Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π½Π΅Ρ, Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ, Π° ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½: Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²ΡΠ·Π΅ΠΉ, Π° ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π· Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ° Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° Π»ΡΠ±ΠΈΡ Π²Π»Π°Π³Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΠΊΡΡΡΠ° Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ: Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΠ΅Π»Π΅Ρ ΠΊΡΡΡΠ°. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ.
FAQ: ΠΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ?
ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°. ΠΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π΅Ρ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ Π°Π·Π°Π»ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ?
ΠΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π΄ΡΠ΅Π½Π°ΠΆΠ°. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ pH ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Ρ Π΅Π»Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ?
ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΡ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΎΠ² Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠΎΠΊΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΠΏΠ°Π΄Π°. ΠΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΌ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ·Ρ.
ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄?
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β Π½Π°ΡΡΠ½ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π½Π°Π΄ ΠΊΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ. ΠΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ±ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π·Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡ.
ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡ?
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠΊΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ Π·ΠΈΠΌΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Π½ΠΈΠΆΠ΅ -25Β°C ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³Π½ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ²ΠΈ ΠΊ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΈΡ Π»Π°ΠΏΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ.