ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠ³Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ: ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΡ, Π΅ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΡΠ° Π±ΠΎΠ΄ΡΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π²ΡΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π²Π΅ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ Π½Π° Π΄Π½Π΅. Π‘ΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ΅, ΡΠ³ΡΠΎΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ½ΡΠΎΠ², ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π° Π² Π±Π°Π½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°. AmmΓ΄nia ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΡΠ± Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅.
Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»Π°
Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠ± ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΈΠΊΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»Π°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ Π³Π»Π°Π·Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. ΠΠΈΡΡΠΈΡΡ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΡΡΠ± ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ΄ΡΡΡΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠΈΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΠΈΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΉ (>40-50 ΠΌΠ³/Π») ΠΈΡΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π½Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ². ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΡ:
- π΄ ΠΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ (NH3/NH4): ΠΡΠ±ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ 0 ΠΌΠ³/Π» ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
- π ΠΠΈΡΡΠΈΡΡ (NO2): ΠΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ±ΠΎΠΉ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°.
- π΅ ΠΠΈΡΡΠ°ΡΡ (NO3): ΠΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 20-40 ΠΌΠ³/Π» (Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡΠ±) ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ Π΅Π΅ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ. ΠΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΆΠ°Π±ΡΡ ΡΡΠ±.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΠΊ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20-30% Π·Π° ΡΠ°Π·.
ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ β ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ, Π²Π»ΠΈΡΡΡΠΈΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΡΡΠ±. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³: ΡΡΠ±Ρ Π·Π°Π΄ΡΡ Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΆΠ°ΡΡ. Π’Π΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 1-2 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°.
ΠΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° (Π³ΠΈΠΏΠΎΠΊΡΠΈΡ) ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ»ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π·Π°Π³Π»Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ . ΠΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ² Ρ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄, ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΡΡ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°.
ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (pH) ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ. Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ pH (ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³ Π½Π° 0,5β1 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ) Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΡΠ± ΡΡΡΠ΅ΡΡ-ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ. Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΡΠ± Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΊ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ:
- πΏ Π’ΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ: Π§Π°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ (pH 6.0β7.0).
- π Π¦ΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΡΡΠΈΠΊΠΈ: Π’ΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΌ pH (7.8β8.5).
- π‘ ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ: ΠΡΡΡΠ΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π² Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ.
| ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΠΎΡΠΌΠ° Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ± | ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ | ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | 24β26Β°C | ΠΠΈΠΆΠ΅ 18Β°C / ΠΡΡΠ΅ 32Β°C | ΠΠ°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ |
| ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (pH) | 6.5β7.5 | ΠΠΈΠΆΠ΅ 6.0 / ΠΡΡΠ΅ 8.0 | ΠΠΆΠΎΠ³ ΠΆΠ°Π±Ρ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ |
| ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ (O2) | ΠΡ 5 ΠΌΠ³/Π» | ΠΠΈΠΆΠ΅ 3 ΠΌΠ³/Π» | ΠΠΈΠΏΠΎΠΊΡΠΈΡ, ΡΠ΄ΡΡΡΠ΅ |
| ΠΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ (dGH) | 5β15Β° | ΠΠΈΠΆΠ΅ 2Β° / ΠΡΡΠ΅ 20Β° | ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ |
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅. Π Π°Π·Π½ΠΈΡΠ° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² 3 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊ.
Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ Π²ΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅, ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΡΡΠΎΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ·, ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ·Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠ°ΠΏΡΠΎΠ»Π΅Π³Π½ΠΈΠΎΠ·) Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π²Π°ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΡΠ±Ρ.
ΠΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ½. ΠΡ ΡΠΈΠΎΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ· (Π±Π΅Π»Π°Ρ ΠΌΠ°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ°) Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ. Π ΡΠ±Ρ ΡΡΡΡΡΡ ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π·Π°Π΄ΡΡ Π°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΎ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ:
- π¦ ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ: ΠΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·, Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅.
- π¨ ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ: Π‘Π΅ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ Π²Π°ΡΡ.
- π¦ ΠΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π²Π°Π·ΠΈΠΈ: Π’ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, ΡΠ»ΠΈΠ·Ρ, ΠΏΡΡΠ΅Π³Π»Π°Π·ΠΈΠ΅, Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ±?
Π‘ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ. ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠ° Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Ρ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° Π² ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ (ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΠΊ, ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠΊ), Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΌ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π° ΠΎΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π° ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΡΡΠ° Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² (Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ½Π΅Π³ΠΎ) Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π² ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅. ΠΡΠ΄ΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°.
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌ β ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΡΡΠ΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π±ΡΡΡΡΠΎ Π³Π½ΠΈΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ. ΠΠΊΡΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΠΉ. Π ΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ. Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΡ, Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ². Π€ΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Π° Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±.
ΠΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ:
- π© ΠΠ°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½Π°: ΠΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ.
- π«οΈ ΠΡΡΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°: ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°, Π²ΡΠ·Π²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ.
- π ΠΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±: ΠΡΠ»ΠΎΡΡΡ, ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ "Π²ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅" ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
βοΈ ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ. Π₯ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ , Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ β ΠΊΠ»Π΅Π²Π°ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. Π’ΡΠ°Π²ΠΌΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΎΡ Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΈ ΡΡΠ±Π° ΡΠΌΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΡΠ±ΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΊΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°.
Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΈ:
- π₯ ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΄Π½Π° ΡΡΠ±Π° Π·Π°Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ³Π»Ρ.
- π ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π°: ΠΠ±ΠΊΡΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄Ρ ΡΠΊΡΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈ.
- π ΠΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ: Π ΡΠ±Ρ Π±Π»Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΏΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ± Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈΠΊΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ.
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ° "ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ β ΠΎΠ΄Π½Π° Π³ΡΡΠΏΠΏΠ°" ΠΈ ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΡΠ± ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π΅ΠΉ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΠΌΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π².
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ·Π²Π½Π΅
Π ΡΠ±Ρ ΡΡΠ΅Π·Π²ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌ. ΠΡΠ»Ρ ΠΎΡ Π°ΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉ, Π΄ΡΠΌ ΡΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Ρ, ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π½Π°Π΄ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΠΆΠ°Π±Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ β ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ (ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΊ) ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠ².
Π‘ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ:
- π¨ ΠΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°: ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠΌ.
- π’οΈ ΠΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·ΠΊΠΈ: ΠΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½.
- π§ͺ ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π°: ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ².
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π΄ΠΎ 50-70%) ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΈΠ»ΡΡΡ. Π£Π³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π°Π΄ΡΠΎΡΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΄Ρ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ?
ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ± Π² ΡΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ (Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ). ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅. ΠΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² (Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠ°Π½ΡΡ).
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΡΠ±, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ (10-20% Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ), ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² β ΡΡΠΎ Π±Π°Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ± ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ°Ρ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΈΡ Π·Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΡΠ°Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ±Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π»Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΡ Π΅Ρ ΡΡΡΠΏ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΡ: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, pH, ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ, Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ± Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ² Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ»Π°Π½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΠ±Ρ:
- π ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ: ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ±Ρ (ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°Π»Π΅Ρ, ΡΠ²Π΅Ρ).
- π§ͺ ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ.
- π ΠΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ: Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ (20-30%) ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- π ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ β ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠ°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, Π³Π΄Π΅ Π²ΡΡ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ. ΠΡΠ±ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄ ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ β Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π².
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ±Ρ ΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ?
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Π°ΠΊΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΡΠ±Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ?
ΠΠ°, ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠ½Π° Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ) Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΊ. Π’ΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π½ΡΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 18-20Β°C, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ±Ρ Π·Π°Π΄ΡΡ Π°ΡΡΡΡ?
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ: ΡΡΠ±Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π°Π³Π»Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ , ΠΆΠ°Π±ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ, Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ΅. ΠΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ .
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅?
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ 20-30% ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π·Ρ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π°, Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ, Ρ ΠΎΡΡ Ρ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ»?
ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² (Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ²) ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ β ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ.