ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠΈ
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°, ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΡΡΠ±Ρ, Π° ΡΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π» ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ².
ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠΉΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΡΠ±ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ. Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ
Π‘Π°ΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π΅Ρ ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΠΎΠ² ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° ΡΡΠ±Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΡΠ³Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΎΡ Π΅Π΄Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ: ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΏΡΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ³Π°ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ 24β28Β°C, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ
Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈ Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ 30-50% Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ, ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ β Ρ Π»ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ±Ρ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π΅ΡΡ, ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ. Π ΡΠ±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π³ΡΡΠ½Ρ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ° (Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΊΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΡΡ Π²Π°ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠ±ΠΎΠΉ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ΅Π· ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
ΠΠ΅ΡΡΡΠΊΠΈ β ΡΡΠ±Ρ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡ ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ. Π Π΅Π·ΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΉ, ΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ½ΡΠ΅) ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π³Π½Π°ΡΡ ΡΡΠ±Ρ Π² ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΠ°. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΠ΅Ρ ΠΈΠ½ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΈΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π½Π΅Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Ρ ΠΎΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ³ΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°, Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
βοΈ ΠΠ»Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠ°
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
| Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ | ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | Π£ΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠΈΡΠΊΠ° |
|---|---|---|
| ΠΠ΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅, Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½ | ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ |
| ΠΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ, ΠΆΠ°Π±ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ | ΠΠΈΠΏΠΎΠΊΡΠΈΡ (Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°) ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΆΠΎΠ³ | ΠΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ |
| ΠΠ·Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ°, ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΈΡ | ΠΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΊΠ° (Π°ΡΡΠΈΡ), ΠΎΡΠΊΠ°Π· ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ | ΠΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ |
| ΠΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅ | ΠΡ ΡΠΈΠΎΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ· (Π±Π΅Π»Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ |
| Π‘ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΊΠΈ | ΠΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ° | ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ |
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ°, Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΊΠΈ β ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ. Π ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π½Π° ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ (Π³Π½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠ·Π²Ρ) Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ?
Π Π΅Π·ΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅Π½Π° Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² pH, ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΊ Ρ ΡΡΠ±Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅, Π»ΠΎΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ.
ΠΠΊΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΡΡΠ±Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΊΠ° Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ (Β«Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΒ») Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ 10-20 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ². ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 28β30Β°C, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 2-3 Π΄Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΡΠ΄ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΎΡ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ β ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΠ² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΡΡΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΡΠΎΠΌ-ΠΈΡ ΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π½Π½ΠΎΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡ (Π΄Π»Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ²) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ (Π΄Π»Ρ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²).
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π»Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ΄. ΠΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ².
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ Π²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ (15-20% Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ) ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ.
ΠΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Π»Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠ°Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°Ρ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°Π΅Π², ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ±Ρ.
- π‘οΈ ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
- π§ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°, Π½ΠΈΡΡΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ².
- π½οΈ ΠΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ.
ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ± ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π·Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ, Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌΡ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 90%. ΠΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Ρ β Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π½Π° Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΈ ΡΡΠ±Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π²Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΅Π΄Ρ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΡΠΌΠ°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ²ΡΠ°Π½Π°Π·ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΡΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΊΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΡ?
ΠΠ°, Π½Π° ΡΠ°Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Ρ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ΅Π² ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΠ΅?
ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ΠΌ, Π·Π°ΠΏΠΎΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠ±Ρ Π±Π΅Π· Π΅Π΄Ρ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ?
Π ΡΠ±Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π±Π΅Π· ΠΏΠΈΡΠΈ Π΄ΠΎ 10-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ 3-5 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅.
ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈ Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅?
Π‘ΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΡ . ΠΡΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ³ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π΅.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΠΎΠΊ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΈ?
Π‘ΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ±Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ³Π»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 24 ΡΠ°ΡΠ° Π½Π΅Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅.