Π‘ΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΡ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Ρ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΠ° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠΆΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ Π±Π΅ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ. ΠΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π°Π΅Ρ, Π° Π»ΠΈΡΡ ΡΡΡΠ³ΡΠ±Π»ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ½ΠΎΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ, Π° Π²Π½ΡΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π³Π΄Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ.
Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π°Π³Π΅Π½ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ΅. ΠΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π»Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΡΡΠ±ΠΊΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π±Π΅ΡΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ β Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ Π² ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ
Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ±. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ Π² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. Π ΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ ΠΎΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΆΠ°Π±Ρ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Π°Ρ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ Π±Π΅Π· Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°Ρ Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΡΡΡ Π»ΡΡ ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π½Π΅Ρ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡΠ±. Π§ΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΠ½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΆΠΈΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠ±ΠΊΠ° ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π΅Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ³Π»Ρ, ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ 30-40% Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ, ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°. ΠΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π½Π° Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅, Π²Π΅Π΄Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° Π½Π° ΡΠ°Π½Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ .
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π Π΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ.
Π‘ΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΡ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° β ΡΠΊΡΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ΅. Π ΡΠ±ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π°ΡΠ°ΠΊΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Π±ΡΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΏΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π² Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΡ ΡΠΈΠΎΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ·Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Π±Π΅ΡΠ½ΡΡ Π³Π΅Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ². Π ΡΠ±Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ, ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ° ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°Π΅Ρ Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ±Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²Ρ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ β Π½Π΅ ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ Π·Π²ΡΠΊ, Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π² Π·ΠΎΠΎΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°Π΅ΡΠ΅ Β«Π±ΠΎΠΌΠ±Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΒ».
- π ΠΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠΈ: ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠ°Π±Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³Π»Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°.
- π ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ: ΠΏΠΎΠ±Π»Π΅Π΄Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½.
- π Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ: ΡΡΠ±ΠΊΠ° ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ΄, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. Π ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
Π’ΡΠ°Π²ΠΌΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ
Π€ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΠΌΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ. ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΊΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Π±ΡΡ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ°Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΡΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ Π² ΡΠ°Π½Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Ρ. Π ΡΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ Π·Π° Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΈΡ ΡΡΠ·Π²ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ-ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°.
Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π΄ΡΠ°ΠΊΠ°, Π° ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠ²Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΡΠ±. Π Π°ΡΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΠΈΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡ.
ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ Π΄Π½Π° Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ±Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠΌΡ. ΠΠ½ΠΈΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΡΠ³.
βοΈ ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΡΠ°Π²ΠΌΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ
ΠΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π²ΡΠ΅ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΈΠ³ΡΡΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠ²ΠΈΠ½ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠΎΠ½Ρ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΠ»ΠΎ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ±ΠΊΠ΅, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ±. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ, ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΡΠ°Π΄Π°Π²ΡΠΈΡ ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ pH Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°?|ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡ
Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ± ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΈ ΠΆΠ°Π±ΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½Π° Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°. ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ
ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ
Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ
, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π°. Π₯Π»ΠΎΡ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΆΠ°Π±Ρ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ°
Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ
ΠΠ»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΊΡ, ΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π² Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠΎΡΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΌ.
| Π‘ΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌ | ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ |
|---|---|---|
| Π ΡΠ±Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π΅Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π·Π°Π΄ΡΡ Π°Π΅ΡΡΡ | ΠΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° | ΠΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ |
| ΠΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π»Π΅, ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ | ΠΡ ΡΠΈΠΎΡΡΠΈΡΠΈΠΎΠ· (ΠΈΡ ΡΠΈΠΎ) | ΠΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π»Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ |
| ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΡΠ·Π²Ρ, ΠΎΡΠ΅ΠΊ | ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ | ΠΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, Π»Π΅ΡΠΈΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ |
| Π ΡΠ±Π° Π»Π΅ΠΆΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅, Π½Π΅ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ | ΠΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡ | Π‘ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ |
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ: Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΠΈΡΠΊΠ°.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ ΡΡΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΎΠ² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π»Π΅ΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. ΠΡΠΎ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ
Π Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ pH ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ±ΠΈΡΡ ΡΡΠ±Ρ Π·Π° ΡΠ°ΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, Π° Π³ΠΎΡΡΡΠ°Ρ β ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°. Π‘ΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΡ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΌΠ΅ΡΡ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΎΠΉ ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ°Π·Ρ.
ΠΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ. ΠΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠ° ΡΡΠΏΠ΅Π²Π°Π»Π° Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ. Π Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° 50% Π²ΠΎΠ΄Ρ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ. ΠΠΈΡΠΊΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π° ΡΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄Ρ Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΠ·Π΅Ρ β ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ΅ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΈΡ Π² ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΡΠ±Ρ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π²Π½Π΅Π΄ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. ΠΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ±. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ± ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌ β ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π³Π½ΠΈΡΡ Π½Π° Π΄Π½Π΅, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
Π‘ΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π². ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΡΠ²Ρ ΠΈ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ, ΡΠΏΠ°ΡΠ°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΎΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ.
- π§ͺ ΠΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ (Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ, Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ, pH).
- π§Ή Π§ΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΏΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ.
- π§ ΠΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ 15-20% Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΡ ΡΡΠ±.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΡΠΌΠΈΡΠ°ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ?
ΠΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π· ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄. ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π΄ΠΎΡ Π½ΡΡΡΡΡ Π²ΠΎ ΡΠ½Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ± ΡΡΠ°Π·Ρ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ β Π΄Π°, ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ β Π½Π΅Ρ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ , ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½ΠΎΡΠΌΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠ±Ρ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ?
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ΅. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π² ΡΠΊΡΡΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ°?
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ 2 Π΄ΠΎ 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. Π ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ±.
ΠΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠ±?
ΠΠΊΠ²Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΎΠ»Ρ (Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ!) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°Ρ , Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² (ΡΠΎΠΌΡ, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ). ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π΅.