ΠΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΡΠ°Π³ ΠΊ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, Π²ΡΡΡΠΏΠ°Ρ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π² ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΠΊΡΡΡΠΈΡ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΡ ΡΠΈΠΊΠ»Π° Π½ΠΈΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ Π½ΡΠ»Ρ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΡΠ½Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π΄Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ Π² ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠ±Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΈΠ±Π°ΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠΌ: ΠΎΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΌΡΡΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π²Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΡΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ β ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Soil ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΡΠΎ ΠΈΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΌΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΈΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ. ΠΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ° ΡΠΌΠΎΠ΅Ρ Π²Π΅ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π² ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠ»ΠΈ. ΠΡΠ»Ρ β ΡΡΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π²ΡΠ°Π³ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠ°Π±ΡΡ ΡΡΠ±. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠ°ΠΏΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΎΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²Π΅Π΄ΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·. ΠΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π½Π³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°Π½ Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ β ΡΡΠΎ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠ»ΠΈ. Π‘Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ·Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠΊΠ» Β«Π½Π°Π»ΠΈΠ»-ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»-ΡΠ»ΠΈΠ»Β» Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²Π΅ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π½ΡΡΡ ΠΎΡ 10 Π΄ΠΎ 20 ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠ², ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ: ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΎΡΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ±Ρ ΡΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ: Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅, Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Π²Π°Ρ Π΄Π½ΠΎ. ΠΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ»ΠΈ ΡΠΉΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ»Π΅ΡΠΎΡ Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ».
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΌΡΠ»ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°. Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
ΠΠ΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠ°Π» ΡΠΈΡΡΡΠΌ, Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π±ΡΠ» ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½ Π½Π΅ Π² ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π·ΠΎΠΎΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° Π½Π° ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. ΠΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200Β°C Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠ³Π΅ΠΊΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΉ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°Π³Π΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ»Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ±, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΡΠΊΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ°? ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ
Π’Π΅ΡΠΌΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, Π½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠ΅Π» Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΠΈ. ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ Π² ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ.
Π£ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ: ΠΏΠΎΡΠ°Π³ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ Π΄Π½Π° Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π°, Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ. Π£ΠΊΠ»ΠΎΠ½ Π΄Π½Π° β Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π·Π°Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ.
ΠΠ°ΡΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π±ΡΠΎΡΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ Π²ΡΡΠΎΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²Ρ. Π‘ΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ»Π΅Π΄Ρ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Π±ΡΠ»Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-3 ΡΠΌ, Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ β 5-7 ΡΠΌ.
βοΈ Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΡΡΠΏΠΊΠΎΠΉ
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΠΈΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠΌΡΠ»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, ΠΈ Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π»Π°, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ 1-2 Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΡ. ΠΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ β ΡΡΠΎ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ°Π³ΡΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ . ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΠΌΡΡΡΡ β ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊ. ΠΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ± Π² ΠΌΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ.
Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Ρ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ±. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ±, Π»ΡΠ±ΡΡΠΈΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ½Ρ), ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ² Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ (GH) ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ (pH) Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ΅Π².
ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΉ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡΡΡ, Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ½ΡΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² β 2-4 ΠΌΠΌ.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΈΠΏ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°ΡΠ° Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ:
| Π¦Π΅Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΡΠΈΠΏ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° | Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ | ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄Π° |
|---|---|---|---|
| Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ (ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΊ) | ΠΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ (Soil) | 2-3 ΠΌΠΌ | ΠΠ΅ ΠΌΡΡΡ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ |
| Π ΡΠ±Ρ Π±Π΅Π· ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ | ΠΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²ΡΠΉ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ | 3-5 ΠΌΠΌ | Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΠΎΠ½ΠΊΠ° |
| ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΠΉ ΠΏΠ»ΡΠΆ | ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ | 0.5-1 ΠΌΠΌ | ΠΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° |
| ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ | ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ | 1-2 ΠΌΠΌ | ΠΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΡΠΈΠ½Π³ pH |
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠΈΡΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄Π½Π°
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ ΡΠΈΡΡΡΠΌ. ΠΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΎΡΠ° ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°: ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²ΠΊΠ΅ Π²Π»Π΅ΡΠ΅Ρ Π·Π° ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ² Π±Π΅Π· ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π’ΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΉ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π² Π½Π΅Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠ΅ ΠΈΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΡ Π½Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ. ΠΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π° ΠΏΠ΅Π½Π° β ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΡΠ½Ρ Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΡΠΊΡΡΡ ΠΈ Π°ΠΌΠ°Π·ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° ΡΡΠ°Π»Π° ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½Π΅Ρ, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅, Π½Π΅ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ½ΡΠ° β ΡΡΠΎ 80% ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. Π§ΠΈΡΡΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ.
ΠΠ°Π²Π΅ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄ΡΠ΅, Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ Π½Π° Π³ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ CO2 Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅ΡΠ°.
ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡΡΡΠΎΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24-48 ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ) ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΡΡΠ±ΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ β ΡΡΠΎ ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ. ΠΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ±, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅?
ΠΡΡΠ½Ρ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠΊΡΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΡΠ°Π· Π² 1-2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ). ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ° Ρ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π΄ΠΊΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ?
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ. Π Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΈΠ», ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ². ΠΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΡ. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π» ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π³ΡΡΠ½Ρ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°Π΅Ρ?
ΠΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π³ΡΡΠ½Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΠ΅ΠΌΠ·Ρ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. ΠΡΠΏΠ»ΡΠ²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΌ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ Π½Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ?
ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅ pH ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π³ΡΡΠ½Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°.