Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°Π½Π΄ΡΠ°ΡΡΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΠΎΠ±Π±ΠΈ, Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ΄ Π² ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΡΠ± ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π·ΠΎΠΎΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ : ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ.
ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π±Π΅Π·Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π°. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠΊΡΡΡΠΈΡΡ . ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡ β Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½Π°Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΡΠ³, ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΡ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡ , Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ β ΠΎΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΈ, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠ± Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΠ»Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ½ΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ: Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ, Π³Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Β«Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉΒ» ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° pH Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΡΠ± ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ:
- πΉ ΠΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ β Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ
- πΉ ΠΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΠ»Π° β Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ½Π°Ρ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Β«food safeΒ»
- πΉ ΠΠ°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ β Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΈΠΊ, Π±Π°Π·Π°Π»ΡΡ (Π±Π΅Π· ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΊΠ°)
- πΉ ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Π° β ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π², Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΡΠΎΠ²ΡΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΉ, ΡΠ΅ΠΊΠ²ΠΎΠΉΠΈ
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ Π΄Π»Ρ Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ! ΠΠ½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΡΠ½Π³ΠΈΡΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ±. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°
ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄, Π½ΠΎ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π΄ΡΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° (ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠ½Ρ), ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡΡΠ³ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°.
Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π³ΡΡΠ·ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»Ρ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 2-3 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΎ ΡΠ±Π΅ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΡΠ³ΠΎΠ½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠΎΠ½ΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠ³Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π²ΡΡΠ°Ρ, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΉ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Π΄Π½Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π½Π³ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΌΠΎΡΠΊΠΈ β ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅Π·Π΅ΡΠ²ΡΠ°Ρ.
ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ:
- πΉ ΠΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°
- πΉ ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ
- πΉ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³Π½Π΅Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°Π»ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Ρ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ (ΡΠΎΡΠ½Π°, Π΅Π»Ρ), Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π° Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ ΠΎΡ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ. Π‘ΠΌΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ± ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°.
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΡΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π» ΠΈ Π³ΡΠΎΡΠΎΠ²
ΠΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΡ ΡΠ°Π»ΡΡΠΈΠ²ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ. ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π»Ρ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΡΠΎΠ» (ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡ) ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠΊΠ°Ρ. ΠΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΊΠ°Π»Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠ²ΠΊΡ, ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ Π½ΠΎΠΆ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΆ (ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ»Π°ΡΡ). Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±.
ΠΠ°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1 ΠΊ 1, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠΊΠ°Π»Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π³Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΡΠ°
ΠΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π³ΠΈΠΏΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΈΠΏΡ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ. ΠΠ»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½Π°Ρ Π³Π»ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ· Π³Π»ΠΈΠ½Ρ: ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΡ, Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Β«ΠΊΠΎΠΆΠΈΒ» (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅), Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΡΠ΅ 1000Β°C. ΠΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΌ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈ Π½Π΅Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π³ΠΈΠΏΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠΈΠΏΡ ΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½.
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ΡΠ° β ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π·ΡΠ±ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ, ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΠΏΠΊΠΈ:
- πΉ Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΏΡ β Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ
- πΉ ΠΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π·ΡΠ±ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ β Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ·ΠΎΡΠΎΠ²
- πΉ ΠΡΡΠΎΠ³ΡΠ°Ρ β Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π³ΡΠ°Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ
ΠΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ²
ΠΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠΈΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΎΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠ΅ΠΉ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠ° Β«ΠΌΠΎΠΊΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΡΠ΅ΠΈ, ΠΈΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π³Ρ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅ΡΠΊ. ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΎΡΡΠΈΡΡ Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ: ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠ³Π°ΡΡ ΡΡΠ±.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ:
- πΉ ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ
- πΉ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ
- πΉ ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π§Π΅ΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ?|Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΊΠ΅ΠΉΠΏΠΈΠ½Π³Π°. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠΎΡ
Π½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ² JBL ΠΈΠ»ΠΈ Tetra, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Ρ
ΡΠ΄ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π°ΠΊΡΠΈΠ»Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ
Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΠΈΡ
ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠ°.-->
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ
ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ
ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ (GH) ΠΈ pH, ΡΡΠΎ Π³ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
ΡΡΠ±, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ
ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ½Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ
ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Ρ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±ΠΈΠΎΡΠΎΠΏΠ°.
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° pH
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡ
ΠΡΠ°Π½ΠΈΡ
ΠΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ
ΠΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ
Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²
ΠΡΠ°ΠΌΠΎΡ
ΠΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ
Π‘ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ
Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΡ
Π»ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΡ
Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ²
ΠΠ²Π°ΡΡ
ΠΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ
ΠΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ
ΠΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
ΡΡΠ±
ΠΡΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ°
Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ
ΠΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ
ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π°ΠΌΠ°Π·ΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΡ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²
ΠΠ΅ΡΡΠ°Π½ΠΈΠΊ
ΠΠ΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ
ΠΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ
ΠΠΎΠ΄Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π²Π°Π½Π½ΡΠΊΠΈΡ
Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΈ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΠ°ΠΌ Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ pH Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π€ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΠ±: ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΡΡΡΠΈΠΉ, Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ β ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π»Π°Π·Π΅Π΅ΠΊ. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ±.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ± ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 2-3 Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ pH, Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ, Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΠ΄Π½Ρ-Π΄Π²Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ (Π²ΡΠ»ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π²Π΅ΡΡ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΌ), Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π°. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΊ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½Ρ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 24-48 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½Π°Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠ΅Π½ΡΡΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅.
Π§Π΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ:
- πΉ ΠΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈ
- πΉ ΠΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠ°Π΅Π², ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ±Ρ
- πΉ ΠΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π° ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ
- πΉ Π’Π΅ΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π΄Π°Π» ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ (FAQ)
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅?
ΠΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. Π‘ΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ± ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ³Ρ ΡΠΎΠ½ΡΡΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅?
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (ΠΎΡ 2 Π΄ΠΎ 5 ΡΠ°ΡΠΎΠ²) Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΉ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΡΡΠ³Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ-ΡΡΡΠΆΠ΅Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½Π°Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ?
ΠΡΠΎ Π²ΡΠΌΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄ΡΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Π°, Π½ΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ. Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ Π²ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠΏΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅?
ΠΠΈΠΏΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΈΠΏΡ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½Π°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°?
ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠ½ΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΊΡΡΡ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½Π°ΡΡ ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ.