ΠΠΈΡ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°ΡΡΡΠ΅: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎΠΈΡ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠΈ Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ
ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ ΡΡΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡΡΠΎΠ»Π΅, Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠ°Ρ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π³ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 30 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΡΠΏΡΠΎΡΠ°Π΅Ρ ΡΡ ΠΎΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π° Π΄Π΅Π»Π΅ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Π°: Π²ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π½Π΅ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½Π° ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π° Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡ Β«ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΠΎΠΌΒ» ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΎΡΠ°, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡΠΌ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΡ Π²ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ° Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΡ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡ: ΡΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ΄Π°. ΠΠ»Ρ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ² ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π° Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ: Π²ΡΡΠΎΡΠ° ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π½Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π° Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΡΠ΅Ρ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΡΡΠ±. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π΅ΠΌΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΡΠΌΠΎΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ: ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΡ ΠΈΠ· Π°ΠΊΡΠΈΠ»Π° Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ , Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅. Π‘ΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠΉ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π°ΠΌ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΄Π°ΡΠ°Ρ . ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ: Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° 10-20 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4-5 ΠΌΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·Β» Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ. ΠΠ·ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΌΠ±Ρ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π½Π°Ρ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π΅ Π΄Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π΅ΡΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π³ΡΡΠ½ΡΠ°.
Π€ΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ: Π³ΡΡΠ½Ρ, Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ
ΠΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ Π² Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅: ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ, Π³Π΄Π΅ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Ρ, Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΡΠ½ΡΠ° ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ 2-4 ΠΌΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ΄Π° β ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°. ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π° ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°; Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΡ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΡ ΠΈ pH, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ² ΡΡΠ±ΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ½Ρ) ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π΅ΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ².
- ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20-30% Π²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π·, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π½ΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΠ°Π· Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π²Π° ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°.
Π‘Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ: ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΡΡΠ½Π΅Π΅Ρ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ-Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ Ρ Π°ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡ, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΄Π°.
ΠΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ: Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6500Π. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Β«ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎΒ» Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8-10 ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π² ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΡΡ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΉ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎ 0.5 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ±ΠΈΡΡ Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π·Π° ΡΡΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠ»Π°Π½ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ: ΡΠ΅ΠΊ-Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΎΠΊ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ±ΠΎΡ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°.
βοΈ ΠΠ°Π·Π° Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ° Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°
ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΡΡΡ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ Π³ΡΠ±ΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ), ΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ»ΠΎΠ²Π° ΡΡΠ± ΠΈ ΡΠ»Π°Π½Π³ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΏΡ Π΄Π»Ρ Π΄Π½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎ ΠΏΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Ρ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ.
- ΠΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π°Π»ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² Π΄Π½Π° Π±Π΅Π· Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π·Π°ΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΊΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- Π‘Π°ΡΠΎΠΊ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠ±.
- Π’Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ 80% ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° Π² ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°; ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ±.
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ: ΠΊΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΆΠΈΡΡ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΈΡΠ΅
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ. ΠΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π΄ΠΎ 30 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π² Π½Π°Π½ΠΎ-ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ΅. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ.
| ΠΠΈΠ΄ ΡΡΠ±Ρ | ΠΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ (Π») | Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ | Π‘ΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ |
|---|---|---|---|
| ΠΠ΅ΠΎΠ½ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ | 10 | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | Π‘ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ ΡΡΠ±Π°, ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ ΠΎΡ 6 ΡΡ. |
| ΠΡΠΏΠΏΠΈ ΠΠ½Π΄Π»Π΅ΡΠ° | 10 | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΠΈΡΠ½Π°Ρ, Π½ΠΎ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°Π³ΠΎΠ½ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ . |
| ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΠ°Π»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° | 20 | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ. |
| ΠΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΡ (ΡΠ΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠ΅Ρ) | 30 | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ. |
| ΠΡΠ°ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ ΡΠΎΠΌΠΈΠΊ | 20 | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°Ρ Π΄Π½Π°, ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌ Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. |
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΠΊ
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠΌΠ°Π½ΠΎ) β ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°, Π½ΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Ρ ΠΊ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°ΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌ pH. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ , ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠΏΠ»ΠΈΠ½Ρ. Π ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ Π±ΠΈΠΎΠ±Π°Π»Π°Π½Ρ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»Π΅Π½ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ. ΠΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠΈΡΠΎΠ½ΠΈΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ: ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡΠΌΠ° Π½Π° Π΄Π½Π΅ β ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅Π΄Ρ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ±Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ. Π Π°Π· Π² ΠΌΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ: ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΡ Π² ΠΎΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΡΠ±ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ°Ρ .
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ±, Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌΠΈ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ β Π²Π°Ρ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ·Π½ΠΈΠΊ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ, Π²ΡΠΌΡΠ²Π°Ρ Π²Π΅ΡΡ Π³ΡΡΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ Π½ΠΈΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊ ΡΠΈΠΊΠ»Π° Π°Π·ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ±ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈ ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ: Π·Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΡΠ±ΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ. Π¦ΠΈΠΊΠ» Π°Π·ΠΎΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΠ±, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ°, ΡΠ±ΡΠ΅Ρ ΠΈΡ . ΠΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡΠ΅ 2-3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π·Π°ΠΏΡΡΡΠΈΠ² ΡΠΈΠ»ΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ.
ΠΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ° ΡΡΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ. ΠΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠ±Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ Π΄ΡΡΠ°Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΠΆΡΡΠ½Π°Π» ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ²: Π·Π°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ pH ΠΈ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°: ΠΊΠΎΡΡΠ³ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ. ΠΠΎΡΡΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΡΠ°ΠΉΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΠ±, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ° β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΎΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ: Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ΄ΡΡ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ°Π΄Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΡΠ° Ρ Π²Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π²ΡΠ΅Ρ Π·Π°ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½ ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ±ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΠΎΠ±Π±ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°ΡΡΡΠ΅.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ±ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡΡ Π² Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ 10 Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²?
Π 10-Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5-7 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±ΠΎΠΊ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠΏΠΏΠΈ ΠΠ½Π΄Π»Π΅ΡΠ°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΡΠ°ΠΉΠΊΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΠ±ΠΎΡ. ΠΡΠ΅Π²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΉ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ².
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π°?
ΠΠ΅Ρ, Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΠ°Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 24 ΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΡΠ° ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠ². ΠΡΡΠΌΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»Ρ ΡΡΠ±.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ΅?
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ 20-30% Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΊΡ Π½ΠΈΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ Π°ΠΌΠΌΠΈΠ°ΠΊΠ°.
ΠΡΠΆΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ±?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ (Π½Π΅ΠΎΠ½Ρ, Π³ΡΠΏΠΏΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ), Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ 24-26Β°C.
ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π½ΠΎ-Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΠΌΠ°?
ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡ Π―Π²Π°, Π°Π½ΡΠ±ΠΈΠ°ΡΡ, ΠΊΡΠΈΠΏΡΠΎΠΊΠΎΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π²Π°Π»Π»ΠΈΡΠ½Π΅ΡΠΈΡ. ΠΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ ΠΎΠ΄Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².