ΠΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡ Π²Π΅ΡΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ , ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ Β«ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ°Β» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ³ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π΅Π΄Ρ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΈΠ°Π½Π°ΠΊΡΠΈΠ»Π°ΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΊΡΡΠΆΠ΅ΠΊ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ (Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ) ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌ.
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²Π°ΡΠΈ. ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° β ΡΡΠΎ Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ .
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠ²Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²Π°ΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ. ΠΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈ (ΡΠΈΠ°Π½Π°ΠΊΡΠΈΠ»Π°ΡΡ) Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΌ, Π° ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ. ΠΠ»Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ, ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ².
ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°. Π ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ EN 71-3 ΠΈΠ»ΠΈ FDA 21 CFR 175.300 Π² Π‘Π¨Π. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΡΠ±ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ ΡΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΏ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Β«Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΌΒ» ΠΈ Β«ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΒ». ΠΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ» ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ food safe ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡΒ». ΠΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΡΠΉ Ρ ΠΎΠ΄, Π° ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΌΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (Π°ΡΠ΅ΡΠΎΠ½, ΡΠΎΠ»ΡΠΎΠ») Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡΡΡ? ΠΠ°, Π½ΠΎ ΡΠΈΡΠΊ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡΡΡ ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ², ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ±Π·ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²
ΠΠ° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°: ΡΠ°ΡΡΠΎΡ, ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ, ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π». ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ.
ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏ β ΡΡΠΎ Π£Π€-ΠΊΠ»Π΅ΠΈ (ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠ΅), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π²Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ ΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ².
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΈ-Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ±ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
- ΠΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΠ»Π°: Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎ 120Β°C, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ.
- Π£Π€-ΠΊΠ»Π΅ΠΉ: ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΌΠΏΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ.
- Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊ: ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΠ°Ρ .
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Poxipol ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Β» ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ (ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ) Π΄Π»Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ΅
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΡΠ°ΠΏΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠΡΠ±ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡΠ°, Π½Π°Π»Π΅ΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠΈ, ΠΈ ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π² ΡΠΏΠΈΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ» Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΡΠΉ, Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ (Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ 400-600) Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΎΡ ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π³Π»Π°Π·ΡΡΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³.
Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ, Π° Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΎ β ΡΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π·ΡΠ±ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ΅
ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ, ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π΅ Π²ΡΠ»Π΅Π·Π°ΡΡ Π·Π° Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»Π°. ΠΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π»ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΠΈΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΠ°Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 24 ΡΠ°ΡΠ°.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Ρ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ
ΠΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ Β«ΡΠ΅ΡΡΒ» ΠΏΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠ». Π Π°Π±ΠΎΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΡΡΠΊΠΈ) ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·ΡΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π°Ρ. ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» (Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²) Π² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
Π’Π΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΡ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ , Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± β ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡ ΡΠ²Π° ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ.
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ΅) Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΠ»ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΎΠ½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π² ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π» ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80-100Β°C. ΠΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ².
Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ° Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅Π΅Π² Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡ Π½Π΅:
| Π’ΠΈΠΏ ΠΊΠ»Π΅Ρ | ΠΠ°ΠΊΡ. ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° (Β°C) | Π£ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅ | ΠΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ |
|---|---|---|---|
| ΠΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠΌΠΎΠ»Π° (ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ) | 120 | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌ |
| Π£Π€-ΠΊΠ»Π΅ΠΉ (ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ) | 60 | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ | ΠΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎ |
| Π¦ΠΈΠ°Π½Π°ΠΊΡΠΈΠ»Π°Ρ (Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉ) | 40-60 | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ | ΠΠ°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ |
| Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊ | 150 | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ |
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°Π³ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΡΠ΄Π° Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΅Π΄Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ² ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ"Heat Stable" Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π±Π΅Π· Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ Ρ ΠΎΡΡΡ Π·Π½Π°ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅. ΠΡΠ²Π΅Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ: Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΡ ΡΡΡΡΠΉ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΈ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ². ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΌΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅Ρ Π² Π΅Π΄Ρ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π°.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΡ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ (ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3-5 ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ). Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΠΎΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΎ ΡΠΈΡΠΊΠ΅: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ, ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ.
- ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠ±ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ°ΡΠ°ΠΏΠΈΠ½Ρ.
- ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
- ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΌΠΎΠΉΠΊΠΈ.
Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅. ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Ρ ΡΠΆΠ΅, ΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΡΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ. ΠΡΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° Π² ΠΏΠΎΡΡ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅
ΠΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ° Π΄Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΏΠ° β ΠΏΠ»ΠΎΡ Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ. ΠΠ»Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°, ΠΈ ΡΠΎΠ² ΡΠ°Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ.
ΠΡΡΠ³Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°, Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΠ°. Π Π°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄ΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΈΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½Π΅Π΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΡΠ΄ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠ»ΡΡ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π΄Π»ΠΈΡΡΡ Π΄ΠΎ 24-72 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°Π½Π΅ΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ, Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π³Π»Π°Π·Ρ. ΠΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π΅.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π΅Π΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠΊΠ°Π½ΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°Π»ΠΈΠ»Π°ΡΡ, ΠΈ Π²Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π·Π°ΡΡΠ°Π³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΡ Π·ΠΎΠ½Ρ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ
Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΠ° Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ², ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΠ΅ Π΅Ρ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΠ»Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΊΠ²Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΠΎΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡΡΡ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π».
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Ρ Π² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΠ΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π½Π½ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½. ΠΡΠΎ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΠΊΠΈ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Π»Π°Π·ΡΡΠΈ) ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅ ΡΡΡΠΊΠΈ ΠΊΡΡΠΆΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°ΡΠΎΠ² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄
ΠΡΠ±ΠΎΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ β ΡΡΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ: Π²ΡΠ±ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ β Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π· Π²ΡΠ΅Π΄Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅ΡΠ΅ΡΡ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°Ρ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΡ .
ΠΠ°Π΄Π΅Π΅ΠΌΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ° ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π²Π°ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π²Ρ Π·Π½Π°Π΅ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Ρ ΡΠΈΡΠΊΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ . ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΌ!
ΠΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΡΠ°ΡΠΊΠΈ?
ΠΡΡΡΠΈΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΡΠ°ΡΠ΅ΠΊ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ"food safe" ΠΈΠ»ΠΈ"ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°Ρ". ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°ΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅?
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΌΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ². ΠΡΡΡΠ΅ ΠΌΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ?
ΠΠΎΠ»Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π² Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ 24-72 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π½Π΅Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²ΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ.
ΠΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ?
ΠΠ°, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉ (ΡΠΈΠ°Π½Π°ΠΊΡΠΈΠ»Π°Ρ) Π½Π΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ?
ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ ΡΠ²Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.