Π Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ β Π·Π°Π΄Π°ΡΠ°, ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ². Π’ΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ΄ΡΡ Π½Π° Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π°ΡΡΠΎΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΊΡΠ·ΠΎΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π½, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π‘ΠΠ§-ΠΈΠ·Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ LG NeoChef ΠΈΠ»ΠΈ Samsung Bespoke, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ.
ΠΠ»Π°Π²Π½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΊΠΎΠ² β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°. ΠΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π½Π΅ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ³Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ΅Π½ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌ.
ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ
Π ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ·ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΡΠ°Π½Ρ Π½Π° ΡΠΊΡΡΡΠ΅ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ. ΠΡΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π³ΡΠ΅Π³Π°ΡΠ° ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π² Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ 100-150Β°C, Π° ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠΌ β ΠΈ Π²ΡΡΠ΅. Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π΄Π΅Π³ΡΠ°Π΄Π°ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΊΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ.
ΠΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π° Π΅Π΄Π΅, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΄Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Β«ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠ°ΡΒ» ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΡΠΌΠ°Π»Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΎ Β«Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°Β». Π ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠ΄Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ
ΠΠ° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ Π‘ΠΠ§-ΠΏΠ΅ΡΠΈ. ΠΠ»ΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π² Π΄ΠΎ 200-250Β°C ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ°Π»Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ»Π°ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ . ΠΠ½ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΊΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΡ ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π΅ ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Ρ.
ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°. Π Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠΉ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅.
- π₯ Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ (Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎ 250Β°C)
- π ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ (Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΡ Π·ΠΎΠ½)
- π οΈ Π’Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ Π»Π°ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π° (ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Food Safe)
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Β«ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉΒ» ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΈΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ β Π½Π΅ ΡΠΈΡΠΊΡΠΉΡΠ΅.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ
ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° Π½Π° 90% Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΎΡΡΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ β ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡΡ. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Ρ ΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π»Ρ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΠ½ΡΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³Ρ (Π·Π΅ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ P400-P600) ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΡ Π³ΡΠ±ΠΊΡ. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠΈΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ Π΄ΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Π°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠ΅Ρ
Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΉΡ-ΡΠΏΠΈΡΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π°ΡΠ΅ΡΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΉ.
Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ (ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅) Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡ ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ»ΠΈ, ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅. ΠΠ΄Π³Π΅Π·ΠΈΡ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ (ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΡΡΠΊΡ ΡΠ±ΠΎΠΊΡ). ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ ΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΌΠ°Π³Π½Π΅ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΡΡΡΠΎΡ.
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠ°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ 2-3 ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΡ, Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΡΡ ΠΊΠΈΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ Ρ ΡΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ 20-30 ΡΠΌ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΡΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· ΠΎΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠ΅. Π’ΠΎΠ»ΡΠΈΠ½Π° ΡΠ»ΠΎΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡ 0.1 ΠΌΠΌ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΠΈ.
Π‘ΡΡΠΊΠ° β ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΏ. ΠΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΌΠ°Π»Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 24 ΡΠ°ΡΠΎΠ². ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ (ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ) ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅Π΅ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°, Π½ΠΎ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠΉΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π½Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ Π΄Π²Π΅ΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΎΡ ΡΡΡ ΡΠΌΠ°Π»Ρ Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π½Π° ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π½Π° Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°, Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ Π½ΡΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΡΠΌ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ (ΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ) ΠΈ ΡΠΎΡΠΊΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅. ΠΠ°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΉ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ ΡΠΌΠ°Π»Ρ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΡΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅.
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°ΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅.
Π‘ΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°
ΠΠ»Ρ Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠΏΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ | ΠΠ°ΠΊΡ. ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° | ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ | Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ°Π»Ρ | 250Β°C | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (Food Safe) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ (ΠΊΠΈΡΡΡ) |
| ΠΠΌΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠ² | 600Β°C | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ) | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½) |
| ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ | 60-80Β°C | ΠΠ΅Π΄ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΠΌΠΎ | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ |
| ΠΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ | 800Β°C | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (ΠΏΡΠΎΡ. ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅) |
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΡ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ°Π»Ρ β Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΌΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° Π½Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»Ρ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ β Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΡΡΠ°ΠΉΠ΄Π΅Ρ. ΠΠ½Π° ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡΡ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°Π·ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π΅ ΡΡΠΏΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ² Π²ΠΊΡΡ Π±Π»ΡΠ΄Π° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°Ρ Π·Π΄Π΅ΡΡ Π½Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½Π°.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠ΅Π»Π΅ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½Π°. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π°. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ²ΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Π΅Π΄Ρ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠ»Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΌΠ°Π»Π΅Π²ΡΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡΡ ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌ. ΠΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π½Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ.
- π₯£ ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΅Π΄Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ
- π¨ ΠΠ°ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ
- π‘οΈ Π£ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ» Π½Π° Π΄Π½ΠΎ (Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ)
Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ. ΠΠ·Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. Π’ΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ.
ΠΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ Π½ΡΠ°Π½ΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°. ΠΠΈΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ , ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ Π½ΠΈΡΡΠΎΡΠΌΠ°Π»Ρ?
ΠΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. ΠΠΈΡΡΠΎΡΠΌΠ°Π»Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π³Π°Π·Ρ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΡ ΠΊΡΡ Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΎΡ Π½Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠ°Π»Ρ?
ΠΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ 24 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π² Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π° ΡΠΆΠ΅ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Π½Π°Ρ?
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π» ΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΈΠ» Π½Π°ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ, ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½Ρ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ β Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΏΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ?
ΠΠ°, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°Π³ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½Π΅ΡΡΠΎΠ½. ΠΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ Π·Π°ΡΡΠ°Π³ΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡ. ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΠΌ ΡΠ°Π±ΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΡΡ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·ΡΡΠ΄ΠΈΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΏΡΡ.