ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½Π°Ρ ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΡΠ±ΡΠΎΡΠΈΡΡ Π΅Π΅, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ°ΡΡΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡΠΈ ΠΊ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ±ΠΊΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Β«Π΄Π»Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°Β», Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ°. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Π°. ΠΠ΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΡΡ β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π°ΡΠΊΠΈ.
ΠΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ²
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ Π² Π±ΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π² ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ² ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡ ΡΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΌΠΎΠ» Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Β«Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΌΒ» ΠΈ Β«ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΌΒ» ΠΊΠ»Π΅Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π° ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ Ρ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΡΠΆΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΉΠ½Π΅Ρ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π² Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΈΠ°Π½ΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠ»Π°ΡΠ°, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
ΠΡΠ±ΠΎΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π° Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ»Ρ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Β«Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π°ΡΠΊΠΎΠΉΒ» Π΄Π»Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ², ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΡΠΉ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. Π ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΠ°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ° ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌ US FDA ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΌ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΌ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π΅Ρ Π² ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ, Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡ. ΠΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ, Π³Π΄Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈ.
- π ΠΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΏΠΈΡΡ Β«Food SafeΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ° Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉΒ».
- π ΠΡΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌ Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Β«ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΒ».
- π ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π² Ρ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΌ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΈΠΏ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ (ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° PP, PE), ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π½Π΅ ΡΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡ ΠΎΡ Π΅Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ Π΄Π»Ρ Π°Π΄Π³Π΅Π·ΠΈΠΈ. ΠΠ°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
ΠΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π·Π²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π²Π½ΡΡΡΡ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Β«ΡΠΊΠΎΡΡΒ». Π¨Π΅ΡΠΎΡ ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ»Ρ: Π»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ°Π΄Ρ ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°.
βοΈ ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ
Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ
ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΡΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ , ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΈ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ. ΠΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠ°Π·Ρ ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π½ΠΎ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 24 ΡΠ°ΡΠ°, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ°Ρ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ ΠΈΡΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ: 24 ΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +20Β°C
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠ°ΡΠΎΠ².
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΡ?
ΠΠ΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠΎΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ ΠΌΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²ΡΠΈΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π½ΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΡΠ°Π½Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ.
Π‘ΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²
Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°Π³Π»ΡΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΈΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ, Π±ΡΠ΄Ρ ΡΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ ΠΊΡΠ²ΡΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ³ΡΡΡΠΊΠΈ.
| Π’ΠΈΠΏ ΠΊΠ»Π΅Ρ | ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π΅Π΄Ρ | Π£ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ | Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΡ |
|---|---|---|---|
| Π¦ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠ»Π°Ρ (Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉ) | ΠΠΈΠ·ΠΊΠ°Ρ (ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π΅) | ΠΠΎ 80Β°C | ΠΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ |
| Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ | Π‘ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ (ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ) | ΠΠΎ 100Β°C | ΠΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ |
| ΠΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π΄Π²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ½ΡΠΉ | ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ (ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½) | ΠΠΎ 120Β°C | ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ |
| Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΊΠ° (ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ) | ΠΠ°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ | ΠΠΎ 100Β°C | Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Food Safe |
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ (PP), ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π°ΡΠΎΡΠ° ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠ°ΠΉΠΊΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ ΠΈΡ . ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π½Π°Π²ΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π³ΡΡΠΆΠ΅Π½ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΡΡΠΊΠ° Π²Π΅Π΄ΡΠ°), ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΉ. Π ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π΅ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΠΊ ΡΡΠ°Π²ΠΌΡ ΠΎΡ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΡΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊ. ΠΠ΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ.
β οΈ ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈ, ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈΠΉ.
Π£Ρ ΠΎΠ΄ Π·Π° ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΡΠΎΡ , Π·Π° ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΉ ΡΡ ΠΎΠ΄. ΠΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π°Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ²Π½ΡΡ Π³ΡΠ±ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ²Π°. ΠΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ, Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΡΠ±ΠΊΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΉ Β«ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡΒ» Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ² Π½Π΅ Π½Π°Π±ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠΌΠΎΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π°ΡΠ°Π» ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ?
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π°, ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΡΡΠΏΡ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ» ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ
ΠΠΈΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ° ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉ Π½Π΅ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ΅Π½, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ?
ΠΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ. Π‘ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΈΠ°Π½ΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠ»Π°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ.
ΠΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ?
Π‘ΡΠΎΠΊ ΡΠ»ΡΠΆΠ±Ρ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ ΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠΈ (Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ, Π½Π΅ ΠΌΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠΉΠΊΠ΅) ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ.
ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΌΡΡΡ ΡΠΊΠ»Π΅Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π΅?
Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² Π½Π΅Ρ. ΠΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ»Π΅Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ² Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°Ρ . Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉΠΊΠ°.
Π§ΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊ Π½Π΅ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ?
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΡΠΎΠΏΠΈΠ»Π΅Π½ (PP) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ (PE). ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°ΠΉΠΌΠ΅ΡΡ (Π³ΡΡΠ½ΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΊΠ°. ΠΊΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ β Π·Π°Π»ΠΎΠ³ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°.